Die berühmten Queijadas de Sintra - Käsekuchenröllchen aus Sintra

Anno 1930
Fliegende Händler bieten sie feil
Queijadas de Sintra


via:
Dias que voam
Obrigado, T, Danke!

"Douro Faina Fuvial" historischer Filmbericht über die Arbeit der Fischer und Schiffer auf dem Douro Fluß & Bilder einer Sardinen Konserven Fabrik

1931
Erstlingswerk des Rennwagen Enthusiast
Rennfahrer und Playboy
Regisseur
Manuel de Oliveira
-unverwüstliches portugiesisches Urgestein-

Konservenfabrik für Sardinen in Matosinhos

In der Senzala (Hütte für Negersklaven) lebten die Sklaven promiskuitiv

Senzala

Die schwarze Sklavin zeigt ihre Reize

Eine Frau und mindestens vier Männer
bildeten eine "Familie"
mit Kindern von allen

via
Historia viva:
A vida cotidiana na Senzala
Das tägliche Leben in der Sklavenbaracke

Sklaverei als Männertraum der weissen Herrenmenschen

vide:
Dokumente zur Sklaverei in Brasilien

Rabbinische Legenden - Der Mosesstab

Mosesstab

Der Stab Moses

Fortsetzung lesen:
Rabbinische Legenden
Gottlieb Leon
Carl Armbruster´s verlag
Wien
1821

Der portugiesische Ritter Goesto Ansur befreit 100 portugiesische Jungfrauen am Feigenbaumwald - Heldenepos

Grafen Wappen
des
Hauses Figueiredo

zwei Löwenpranken halten
statt Schwert den Ast eines
Feigenbaums

Wie ein mutiger Portugiese
Stammvater aller Namensträger
wurde.....

Conde de Figueiredo
Graf vom Feigenbaumhain

stolzer Nachkomme
dieses berühmten Helden,
von dem hier ein Lied gesungen wird

Was war geschehen?

Der feige christliche König von Asturien
Mauregato
(783 - 788)
-soeben hat er ein wenig Land den Arabern abgerungen-
verspricht dem Araberfürsten
Emir
Abdorrhaman
ein fürchterliches Pfand

Tribut der 100 Jungfrauen
frei Haus Cordoba

der portugiesische Jungsiegfried
Goesto Ansur
beschließt einen Geleitzug von Geiseln
-es handelt sich um eine Teillieferung von sechs Jungfern-
-à conta der schmachvollen Mädchensteuer-
auf ihrem Fußmarsch nach Südspanien
zu überfallen.....

Es geschah am Feigenwald
-nahe der Grenzstadt Viseu-

im Originaltext:
As trovas dos Figueiredos
Die Heldensagen von den Figueiredos

von Anfang an:
der Held kämpft um die Freiheit der Mädchen
Die arabischen Soldaten umzingeln
den Helden und.....

Das Schwert des Christen zerbricht
Da reißt sich der Held einen Ast
ab von einem Feigenbaum

Mit diesem Ast erschlägt er die Mohren


mindestens eine Jungfrau wird von ihm
sofort entjungfert....
Zum Dank gibts einen Grafentitel....

Ein Held wie im Märchen!
Ein James Bond anno dazumal

aus:
Die alten Liederbücher der Portugiesen
Beiträge zur Geschichte der portugiesischen Poesie
vom 13. - 16. Jahrhundert
C.F. Bellermann
Berlin
Verlag Ferdinand Dümmler
1840

Siehe auch:
Oureana, moura amada

Etimologia de Maragato

Portugiesische Literatur (Cancioneiros)

Die illustre Stadt Coimbra am Fluss Illunda vulgo Mondego (Kupferstich anno 1550)

Illustris civitatis Conimbriae

Frans Hogenberg

(1535 - 1590)
Kupferstecher

LegendeA:
Regia in welchem die öffentlichen Schulen
aller Fakultäten sind (Universität)

H:
Porta Almedinae
heute:
Porta de Barbacã

E:
templum maius episcopalis
Bischofskirche

via:
Historic Cities

R:
Porta quae vocatur Portagem
Das Stadttor mit Mautstelle

BILD zeigt Bestrafung von Verbrechern in der Türkei und Persien - Sensationsjournalismus anno 1683

Eberhard Werner Happel

(1647 - 1690)

via:
Cavendum a Meretricibus
-da gibts noch mehr davon!-

Obrigado. Ortelius, Danke

Wirklichkeit vs. Vorurteil - Ein Rapper checked the reality in Israel

Rap2Spain

via:
Sobre Israel opinamos todos
(Über Israel wissen wir alle bescheid)

Chronik des Kampfes der Venezianer gegen die Türken um Negroponte (1471)

Nigroponte
-heutiges Euböa-
ist von den Türken besetzt
Venedig unter dem Zeichen der Tempelritter
beginnt die Schlacht um
Battle of Negropont

Einzelheiten, Hintergründe, Reportagen
Die Türkische Chronik
Johannes Adelphus
Straßburg
1513

Die deutschen Kaufleute in Lissabon haben ein Schließfach in der Kapelle des Heiligen Bartholomäus

aus:
die Fugger in Portugal

Einschub:
Wie wir erfahren, hatten die Deutschen
nichts als Ärger mit dem portugiesischen König


Vereinbarung lauteteWas macht Manuel?
Er erläßt eine Monopolverordnung
Der versprochene freie Verkauf von Pfeffer
ist vorbei.....
Die Händler bleiben deshalb fern
das Pfeffergeschäft wird alsbald
von Antwerpen aus geleitet
Einschub Ende

Die Deutschen halten
brüderlich und Hand in Hand
denn Einigkeit ist des Glückes Unterpfand....
Überaus peinlich....
Ein Club ist keine Körperschaft öffentlichen Rechts
und die Deutschen prellen gern ihre Beiträge
für den Interessenverband

Vermutlich hat sich König Manuel I.
-durch die Vertreibung der Juden zu traurigem Weltruhm gelangt-
über die deutschen Wichtel
köstlich amüsiert
...er kam dem Ansuchen mithin gerne nach.....

Die Bruderschaft des HL. Bartholomäus

einkopiert:

"Als erste Gruppe von Deutschen, die sich zu einer religiös-sozialen Vereinigung zusammenschlossen, ist die St. Bartholomäusbrüderschaft zu nennen.

Sie ist schon zur Zeit des Königs Diniz um 1300 nachweisbar.
Ein hanseatischer Kaufmann namens Overstaedt - portugiesisch Sobrevila - erbaute auf einem Holzplatz eine Kapelle, die er dem hl. Apostel Bartholomäus weihen ließ.

An derselben Stelle wollte dann später der König eine grössere Kirche zu Ehren des hl. Julião errichten.
Er bot dem deutschen Kaufmann ein anderes Grundstück an und verpflichtete sich, in dem neuen Gotteshaus eine Seitenkapelle zu Ehren des hl. Bartholomäus zu bauen.

Dies ist dann auch in der neuen Kirche, die 1291 vollendet war, geschehen. Zum Unterhalt dieser Kapelle gründeten die Deutschen eine Brüderschaft zu Ehren des hl. Bartho-lomäus..."

Fortsetzung selber lesen:
Geschichte der Deutsche Katholische Gemeinde in Lissabon
von Pater Dr. Erwin Helmle

Obrigado, Erwin, Danke!

Paroquial Pfarrkirchen Lissabons:
Monumentos Sacros de Lisboa
anno 1833

Die Gebrüder Fugger pfänden bei den Konkursverwaltern fünf Zwölftel eines Pfefferhandelsvertrags mit dem König von Portugal des Schuldners namens Rot

Ein Gerichtsverfahren
aus dem Jahre
1580

Fortsetzung

Erst ein Jahr zuvor
anno 1579
hatte der Konkursschuldner
Konrad Rot
seinen Agenten nach Lissabon geschickt
-viele Deutsche wie er wollen schnell reich werden-

wer war der Bankier
Rovelasca
-den alle Johann der Täufer
João Bautista (Batista)
nannten-
aus Mailand?

hier nachlesen:
High Finance Interrelated
International Consortiums in the
Commercial World
of the 16th Century

Obrigado, Rolf Walter, Danke!



aus
Archiv des Reichskammergerichts
München

via:
Klaus Graf Universität Freiburg / Aachen
Obrigado, Klaus, Danke

Die Löhne der Baumeister und ihrer Gesellen am Bau des Xantener Doms (anno 1359 - 1679)

aus:
Geldwert und Arbeitslohn im Mittelalter

via:
Heinrich Heine Universität Düsseldorf


auf Grundlage der Bücher
für Ausgaben und Einkauf
der Stadt Xanten und des Kapitels
Xantener Dom

Man sehe nur,
wie wenig die Arbeiter im 14. Jahrhundert schuften mussten!

Brakteatenzeit
Deutschlands Arbeiter glücklichsten Jahre?

Wiederentdeckung vom Wert des Geldumlaufs
vs. Geldwert Standard

Silvio Gsell

Aus Papiertextil wahres Gold zaubern....
Die größte Erfindung der Menschheit!

Semiontisches Dreieck im Kopf, ein Metonym in der Küche: Ein portugiesischer "Teigschaber" macht alles sauber

Uma espátula / duas espatulas
Ein Teigschaber/ Zwei Teigschaber

Der Spatel in Portugal ist
ein Küchenutensil mit hohem praktischen Nutzen!
Die Armut war groß
die Portugiesen ernährten sich von
"sopa de farinha"
"Mehlsuppe"

Eine naehrreiche Suppe
Wasser/Maismehl/Olivenoel/Salz
etwa wie
Haferschleimsuppe

daher nennt man die Suppe umgangssprachlich
Papas
(Schleime)

-mit Strunkstücken oder Stengel
von couve galega (Kohl)
angereichert-

mit einem Teigschaber
wurde der ganze Topf und Teller sauber!
-wie geleckt-



In den Köpfen der Portugiesen entsteht
pandemisch einSemiontisches Dreieck


Was so wundervoll von Nutzen ist
wie dieser Spachtel, welcher
"rapa tudo"
(kratzt alles ab)

kann nichts anderes sein
als die Seele
unseres geliebten Scheusals..

Antonio Oliveira Salazar
Nachruf auf den Vater des portugiesischen Wirtschaftswunders
New York Times 1970


Metonymie in Portugiesisch:

Aus
espátula
wurde
"Salazar"

Quellen:

1. Isto só la vão com dois Salazares
Sowas geht nur mit zwei Salazars ab

2. Reais Ficções
Mein Lieblingsutensil in der Küche

3. Salazar ou a economia das sopas de farinha
Salazar oder die Politik der Haferschleimsuppe

Namen und Titel der Botschafter Frankreichs in Portugal von 1429 - 1789

selber weiterblättern:

Ambassadeurs de France en Portugal

Interessant das Curriculum Vitae jedes Diplomaten
im nächsten Kapitel des Buches

via:
archive.org

"Cadeia da Relação do Porto" Das Gefängnis des Berufungsgerichts in Porto

Cadeia da Relação do Porto

hier die noble Etage der begüterten Insassen

Kleiner Aufpreis:
Holzboden, Dienstpersonal,
1$500 Reis

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt

Jede Zelle stand unter der Schirmherrschaft
eines katholischen Heiligen:

• Heiliger Antonius
• Heilige Anna
• Heilige Therese
• etc.

Prisão oficina
(Gefängnis Werkstatt - Zuchthaus)

unter dem Patronat des
Senhor de Matosinhos
(Herren von Matosinhos)

Prisão castigo
(Kerker)
unter dem Patronat des
Heiligen Viktor

Die Strafverfolgung war indes in Portugal vorallem ein blühendes Geschäft!
Der gesamte Bau des ursprünglichen Gerichtsgebäudes (1606 - 1609) war nur mit den "Lösegeld Summen" der nach Afrika Verbannten bezahlt worden.

Jeder "Verbannte" konnte sich seine Begnadigung kaufen, heimkehren und weitermachen wie bisher.....
-mit katastrophalen Folgen für die offizielle portugiesische Kolonialpolitik! Diese Menschen gingen über Leichen um schnell Profit zu machen...-

Das aktuelle Gebäude wurde nach einem Brand von 1765 - 1791 errichtet.

Im Volksmund genannt
Casa dos tres bicos
(Haus mit den drei Schnabeln)

Die Vergebung von Schuld und Sühne in Portugal schaffen den unmoralischen Menschen!

Das Unrecht schreit zum Himmel.
Den Begriff von "Treu und Glauben" §242 BGB oder gar die "Anstandsgefühl eines gerecht und billig denkenden" -Menschen oder Kaufmanns- bleiben in Portugal dem Denken und Rechtsempfinden wesensfremd, als ob es sich um scharfsinnigen Blödsinn handeln wuerde, ein Oxymoron.

Jeder Nachbar, jeder Kaufmann ist vorallem zunächst als Gauner und Betrüger zu betrachten.
Und da der Ruf ohnehin bereits ruiniert ist, leben die Reichen und titulares (Titeltraeger) unverschämt und ohne Furcht vor Strafe bzw. öffentlicher Ächtung.

Einschub:
Noch heutzutage werden notorische Betrüger
in allerlei einträglichen Posten
in Stadtverwaltung oder städtischen Betrieben
von ihren Seilschaften und Anhängern
frenetisch beschützt.
Die Betrüger spielen den Heiligen.....
Eine treue Gefolgschaft ist ihnen damit gesichert.
Einschub Ende

Ein portugiesischer Jurist versucht Abhilfe zu schaffen und schreibt ein erstaunlich gutes Gesetzbuch:

1820
José Ferreira Borges
-ein Freimaurer beseelt von humanistischen Idealen-
will mit
Syntelologia
den neuen portugiesischen Menschen schaffen

Ursprung der liederlichen Moral
von Richtern in Portugal
-sie mussten früher Bartträger sein-
war zweifelsohne

Gleichnis vom Zöllner und Pharisäer

Die Inquisition
lehrt den Portugiesen:
Als Gauner oder Krimineller,
wenn man Reue zeigt und Geld zahlt.....
dann stehst Du vor Gott
in höherer Achtung als der
gesetzestreue Pharisäer

Einschub:
Den Portugiesen und den Richtern,
kann man und dürfen wir
als außen stehende Beobachter
deswegen keinen Vorwurf machen
Einschub Ende

Mit der Käuflichkeit von Straffreiheit ist der biblische Begriff einer gerechten Strafe und Busse ad absurdum geführt:

Die Regelung : "Auge um Auge" ist wegen des Schadensausgleichs ein Instrument, das wirklich geeignet ist, zu Frieden zu führen.

Um die Täter vor "blinden" Rache zu schützen, wurden im jüdischen Recht Orte der Zuflucht (Galut) geschaffen, in welchen die Täter bis zur Verurteilung (und Beurteilung seiner Reue -Tschuwa) durch Richter geschützt waren.

Portugals Geschichte hat viele Aspekte

Portugal und Spanien auf einer Landkarte anno 1545

Hispanien

Quelle:
Cosmographia Beschreibung aller Länder
-ULB Düsseldorf-

Petri
aus Basel
Anno Salutis
1545

Reisebericht und Bilder aus Turkestan anno 1938

Niemals reitet ein Jomude eine Stute.......
-Reise durch Turkmenenland und Persien-

Frauenarbeit:

Teppich knüpfen

Männer haben keine Zeit....

Faulenzen, Tee trinken, Geschichten erzählen
Hauptbeschäftigung von Turkmenen

Erntezeit

Baumwollernte lagert im Hafen des Flusses
Amu-Darja

Tänzerin in
Samarkand

Grabstätte

Hier ruht
Tamerlan
(1336 - 1405)

Ein Turm darauf

Gur-Emir Mausoleum

tägliche Leben der Leute

Das ist
Turkestan



Quelle:
Allein durchs verbotene Land
-online Ausgabe-
Universitäts- und Landesbibliothek Düsseldorf
von
Gustav Krist
(1894 - 1937)

meine Empfehlung:
selber lesen!

Hundert HJ Hitlerjungen kommen nach Portugal (1938)

Reichsjugendführung
Auslandsamt
Auslandsdienst
schreibt einen Brief
an den portugiesischen Agrarökonomen
wohnhaft in der Nürnbergerstrasse 33
Buchautor
Virgilio Canas Martins

Einschub
später im Jahr 1955
Prof. und Direktor
des Instituts für landwirtschaftliche Forschung
in Angola
Einschub Ende

anno nazimal 1938
hat man in Berlin
für das Jahr einen Plan....

Plano de Intercambio entre a
M. P.
Mocidade Portuguesa
e a
H.J.
Hitlerjugend

(Plan zum gegenseitigen Austausch)

Visitas a Portugal a) uma delegação de 100 rapazes da HJ serão nossos convidados para assisitir as
festas de 28. Maio 1938

Besuchreisen nach Portugal
eine Delegation von 100 Jungen
werden unsere Gäste sein
zur Teilnahme an den Feierlichkeiten
des 28. Mai
Ankunft am 25. Mai und
Abreise am 3. Juni
alle in Feldlagern untergebracht

Heil Hitler Dein Lamann
(Gefolgschaftsführer)

senhor Martins schickt allen
Glückwünschkarten

Baldur von Schirach
freute sich sehr....

Einschub:
"Baldur"
ist für Nazis das
germanische Original
des jüdischen Christusmärchens
Einschub Ende


Jetzt wirds interessant:
Die handschriftliche Bemerkung sagt

"möglicherweise auf 1939 verschieben mit der Begründung
mit noch mehr Glanz an den Feierlichkeiten
zur Unabhängigkeit und Restaurierung
wo betont werden soll
Internationaler Kongress der Jugend"

Anmerkung:
Die Notiz stammt vermutlich von Salazar selbst.
Salazar will mit der H.J. nichts persönlich zu schaffen haben.
Es kommt für ihn nur ein Kontakt im Rahmen "internationaler" -aber eben nicht "portugiesisch-deutscher"- Freundschaft in Frage.

Der Meister der Diplomatie in seinem schwierigen Element...
Hochachtung.
In memoriam


Quelle:
ABRUPTO
Obrigado, José Pacheco Pereira, Danke

"Douro" Fotografie aus der Serie "Journal dés éléments" von Dominique Mérigard

Dominique Mérigard

ein Fotograf, der in Portugal lebte.
Man sieht nur was man weiss....

Obrigado, Dominique, Danke

Kolossale Weinpresse im Heimatmuseum Freixial

Museu Etnografico
in

Freixial
nahe Leiria

Wanderer kommst Du nach Fatima
besuche auch diese Museen:
Portal do Turismo de Leiria

stell Dir vor, es war einmal

"Menino do bairro negro" Ballade vom "Jungen aus der Afrikaner Siedlung"

Olha o sol que vai nascendo,
Schau, die Sonne geht auf
Anda ver o mar
komm das Meer ansehn
Os meninos vão correndo
die Jungs kommen gelaufen
Ver o sol chegar
sehen wie die Sonne näher kommt

Menino sem condição
Kleiner Junge ganz ohne Fürsorge
Irmão de todos os nus
Bruder aller Nackten
Tira os olhos do chão
erhebe deinen Blick vom Boden
Vem ver a luz
komm schau das Licht

Menino do mal trajar
Kleiner Junge in lumpiger Kleidung
Um novo dia lá vem
ein neuer Tag kommt dort an
Só quem souber cantar
nur wer singen kann
Vira também
wird mitkommen





Negro bairro negro
Schwarze Siedlung in schwarz
Bairro negro
Afrikanerviertel
Onde não há pão
wo es kein Brot gibt
Não há sossego
gibts keinen Frieden

Menino pobre o teu lar
Armer Junge, dein Heim
Queira ou não queira o papão
ob ers will oder nicht der Übervater
Há-de um dia cantar
soll eines Tages singen
Esta canção
eben dieses Lied

Olha o sol que vai nascendo
Anda ver o mar
Os meninos vão correndo
Ver o sol chegar

Se até da gosto cantar
Wenn das Singen sogar wohl tut
Se toda a terra sorri
wenn alle Welt lächelt
Quem te não há-de amar
wer wird dich nicht lieben müssen
Menino a ti
Dich, kleiner Junge

Se não é fúria a razão
Wenn die Vernunft kein Wahnsinn ist
Se toda a gente quiser
wenn alle Leute es wollen
Um dia hás-de aprender
eines Tages wirst Du es begreifen
Haja o que houver
komme was da wolle

Negro bairro negro
Bairro negro
Onde não há pão
Não há sossego

Menino pobre o teu lar
Queira ou não queira o papão
Há-de um dia cantar
Esta canção

Gesungen von
José Afonso
-Zeca-
(1929 - 1987)
Portugals genialster Balladensänger

Kommentar:
Mit "Übervater" (papão) bzw. "Oberpapst" meint Zeca selbstverständlich Portugals Diktator Oliveira Salazar, der den afrikanischen Provinzen Portugals bzw. den Kolonien keine Unabhängigkeit schenken wollte, ohne zuvor durch eine etablierte Führungselite für einen Fortbestand von Frieden, Recht und Wohlstand aller Ethnien garantieren zu können.

Zeca singt von einem Licht am Horizont......

Für Millionen afrikanischer Kinder bedeutete dieses "Licht" statt Sonnenaufgang das baldige Sterben im Bürgerkrieg..... ein Näherkommen des Feuers der Hölle!
Ein Irrlicht.

So genial die Musik von Zeca auch ist, sie wurde für das portugiesische Afrika zum Grabesgesang.

Gift für das Denken mit Vernunft vieler Portugiesen.
Wie einst beim Rattenfänger von Hameln.
Nur dass in Portugal auch Erwachsene den Pfeifern blindlings hinterherliefen.


Quelle:
Ich danke für die Hilfe bei der Übersetzung
Helmut (Portugalforum)
Obrigado, Helmut, Danke!

Alle Jakobswege in Europa für Pilger Touristen nach Santiago de Compostela

Aus allen Herren Länder
Ost & West, Nord & Süd
im
Pilgrimage
Diplom Dokumentations Weblog

von
Felix Hardmood Beck

zum Vergleich
in bunt
Correo del Camino
Jakobinische Wegstrecken

Wer noch kein "Schwellfuß" (Ödipus) ist kann sich hier informieren:
Jakobsweg Spanien

Gestreckter Arm a la "Heil Hitler" vergoldet in Lissabon gehört einem anderen Antisemiten

Johannes Chrysostomos
Judenhasser, Antisemit
Erzbischof

zu besichtigen in Lissabon
Museu de São Roque

via:
Archeofactu

Muscheln und Krebstiere von hier aber das Bier aus deutschen Steinzeug Humpen. Das Stadtfest "Festa da Cerveja e do Marisco" Folge 13 von Fão

Schlemmer Schlachtplatte
der Fischer aus
Fão
Langusten, Spinnenkrebse, Miesmuscheln, Krabben
Herzmuscheln im Überfluss
dazu in der Mitte die
pikante Muschel-Mayonnaise
- 50 € -

im Ausschank
Bier frisch gezapft

in urigen Steinzeug Humpen
-made in Germany-
hergestellt und geeicht von Firma
Franz Herb
in
Puchheim
Oberbayern

1 Liter Bier
Superbock
randvoll gezapft bis Oberkante
das Seidel kann man behalten
bzw. nachfüllen lassen

Bierzelt Atmosphäre

ein Hauch von Oktoberfest
Musikanten spielts auf!
Die Dorfbewohner kommen
aber mit Kinderwagen und Oma!
-typische portugiesische Familienkultur!-
und manch ein Auswärtiger auch

im Hintergrund

die Buden der Fischer
am frühen Abend sind noch Plätze frei
auf den Festzeltgarnituren

"Ihre Bestellung ist fertig"Feirinhas e Feirantes
Festfräuleins und Festmänner

In Erinnerung an einen wichtigen Schluck

Der Meistertrunk von Rothenburg
in Fão nachgestellt

Schade, dass Portugiesen sogar simple Bierseidel aus Steinzeug importieren müssen!!
Auf dem angeschlossenen Handwerksmarkt sucht man Bierhumpen vergebens.
Das Fest ist eine Reise wert!


via:
Conversa do Café (Kaffeeklatsch)
Fão, por uma vila melhor (für eine schönere Ortschaft Fao)

Fão de sempre (immer nur Fão)

Esposende Online (Forum Heimatfreunde -.pt)

11. - 18. August 2009

täglich neue Musikkapelle


Heute bleibt die Küche kalt!