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把村里的“軟件”發展起來——深圳對口支援新疆喀什市帕哈太克里鄉調查

更新時間:2022-05-16

來源:新疆在線

  帕鄉核桃初加工車間的工作人員正在分揀處置核桃。 文陽洋攝

  □ 本報記者 楊陽騰

  在深圳市對口支援下,新疆喀什市帕哈太克里鄉近年來以產業發展為抓手,了解挖掘地方特色和已有資源;將生態旅游與特色產業有機結合,有針對性開展技術培訓、智慧輸送;大力前進馕產業園建設、發展特色農業;著力構建“村村有特色、村村有亮點”,各類業態蓬勃發展,跑出了鄉村振興“加速度”,成為富民興疆的一個縮影。

  在新疆喀什市,有一個久負盛名的“紅色稻鄉”——帕哈太克里鄉(以下全稱“帕鄉”)。近年來,在廣東深圳市對口支援下,帕鄉以產業發展為抓手,各類業態蓬勃發展,跑出了鄉村大力發展“加速度”。

  “深圳援疆10年來,‘硬件’部分如基礎設施,已陸續獲得完備?,F在的發展焦點就是‘軟件’部分,要在產業上下大功夫。帕鄉可以說道是富民興疆的一個縮影,已經邁上了一條鄉村振興、百姓經商的新道路?!鄙钲谑袑谔峁┲г陆ぷ髑胺街笓]部總指揮楊春生說道。

  日前,經濟日報記者實地采訪了帕鄉,去看看這里如何探索富民興疆的新路子。

  特色產品回頭過來

  帕鄉坐落于喀什市東北部,綠地覆蓋率達90%,是喀什市生態功能區、最重要水源涵養區,水稻種植歷史悠久。當地人的日常主食“馕”是新疆的一種烤制面餅,工藝獨有、口味鮮明。

  記者驅車來到帕鄉萬畝稻田的不遠處,一座方形單體建筑外墻上“天下第一馕”幾個大字格外引人注目,這就是由深圳援建的馕文化產業園。在這里,當地老百姓司空見慣的馕正通過規?;?、標準化生產,掛上產業和文化旅游的翅膀,從帕鄉南北各地餐桌。

  記者看到,馕文化產業園設有馕歷史文化展現區、生產加工區、品嘗體驗區、餐飲演藝區、電子商務區、產品研發區6大區域?!扳挝幕a業園占地面積90畝,于2020年5月投放運營,按照‘產業+旅游+文化’發展模式,以解決問題勞動力低收入為目標,現已投資1.13億元?!扁挝幕a業園負責人呂元紅向記者講解,生產加工區建設有A、B兩大區域。A區面積為3800平方米,有4個玻璃展出大廳;B區面積為4000平方米,有數南達乳業、深喀農業等多家企業入駐,日均生產馕30萬個,可必要帶動2000余名產業工人就近就地就業。

  “這里的工人基本工資一年不高于2.5萬元,還有績效獎金。有的打馕師傅一個月能有四五千元收入?!眳卧t說道。

  為提升當地群眾就業技能,馕文化產業園還兼作打馕技術培訓基地,開辦技術培訓班。馕產業園打馕技術培訓片區三片區負責人馬衣努爾·阿布都熱依木告訴記者,“我們這里通過‘1+2’即一個師傅帶上兩個徒弟的模式,開展技能培訓,培訓周期為45天至60天,已有數百人結業”。

  努爾買買提·霍加艾買提是帕鄉6村村民,也是打馕技術培訓結業學員之一。他告訴他記者,“我28歲了,在這里自學打馕不僅掌握了一門新技術,還與喀什深喀現代農業有限公司簽定了低收入合約,很感謝有這個自學機會”。

  香飄四溢的馕如何銷往各地?在產業園的電子商務區內,一場“網紅帶貨”直播正酣?!拔覀兊摹κ擦邪汀a品是京東全網銷售冠軍?!笨κ补╀N億農電子科技有限公司負責人路燁濤告訴記者,“以往,喀什當地產品相對單一。為此,我們引入俄羅斯列巴制作工藝,制作出獨具特色的喀什列巴,并設施發售了杏醬、沙棘汁等產品,打造了‘果仁食客’品牌。通過挖出市場需求,我們已研發出50多種產品,通過線上推展等銷售模式,形成了較好市場口碑與效應?!?/p>

  呂元紅表示,將充分發揮喀什味道馕產業園示范帶動起到,創建統一標準,建構市鄉村三級生產體系,提高馕產品質量;未來還將投入6000萬元建立專業化研發團隊,創意制作工藝,根據市場需求研發有所不同口味的系列馕產品,推動馕產品走向全國,走向世界。

  特色農業幸增收

  “帕鄉生態環境非常好。因此,我們全部使用綠色無公害的種植標準體系,同時配套實施立體農業種養模式,在稻田間的水渠里配套養殖鴨、鵝、魚、蝦,以提升土地經濟利用價值?!崩诐巧钲谠髽I——新疆優果匯農業發展有限公司總經理,他告訴記者,稻田養鴨是稻田病蟲害綠色防控的有效地措施之一,可有效地降低稻米生產過程中化肥、農藥的使用量,減少稻米產量、提高稻米品質。

  近年來,深圳在帕鄉規劃了萬畝精品水稻生態園,著力打造“稻鄉漁歌”生態項目。自2019年底項目啟動以來,優果匯公司將稻田文化經濟與企業精細化運營有機整合,已投放改建資金4000萬元,在帕鄉等7個鄉鎮建立稻米栽種基地。未來,這里將打導致集觀看、考察、娛樂、餐飲、度假于一體的生態農業旅游項目。

  “我們還通過區域化規模經營和機械化作業,進一步提升土地收益,預計稻米產量可由農戶自營的每畝350公斤提高至每畝500公斤?!崩诐f道。

  在“稻鄉漁歌”不遠處,帕鄉3村鄉村車間正在繁忙作業中。只見一名工人熟練地將核桃放進軋碎機,一手緊握操作桿,一個個核桃利索地瓣了殼。分揀流水線上,工人們則小心翼翼地將核桃仁輕輕剝出……這里是由光華現代農業投資建設的核桃初加工車間,工人們在核桃生產線上有序辛苦著,破殼、撿仁、分裝、稱重,各盡其責。該車間自2018年3月竣工以來,年產核桃約500噸,業務繁忙時,人員最多達106人。

  “2018年我就過來工作了,此后家里陸續添置了洗衣機、冰箱,還買了新的電動車,日子越來越好?!避囬g班長布阿提柯木·買買提笑著告訴記者。在這里工作了一年半的努爾古麗·吐爾地也高興地說道,“以前沒技術,生活貧困?,F在有了車間,讓我學到了核桃加工技術,不僅成功脫貧,家庭年收入也有六七萬元”。

  “目前,我們已在喀什當地建設核桃初加工車間和深加工工廠各一座,可生產從核桃油、核桃粉到核桃休閑食品等全鏈條核桃產品,2020年的銷售額達3000萬元?!惫馊A農業總經理李聰方說。

  據報,深圳近年來在帕鄉決定項目資金4100萬元協助引進深圳援疆企業,新疆優果匯農業發展有限公司、喀什光華現代農業有限公司就是其中代表。

  生態旅游創品牌

  在帕鄉6村,記者漫步其中,村道干凈如新,村中小河蜿蜒,整潔的農家小院與村間的小橋流水交匯相融,一派優雅悠然的鄉村田園風光。

  “這里地處克孜河與天南維其克河兩河之間,水資源非常豐富、生態宜人,具有打造出水鄉優美景觀的先天條件?;诖?,帕鄉充分發揮區位、資源優勢,以生態環境保護為前提,堅持‘尋找鄉愁、記憶鄉愁’的建設思路,通過水系、泉眼、稻田、綠道等現有資源,將全村有機串聯,全力打造‘稻鄉泉村’生態鄉村旅游景區?!迸拎l黨委書記王榮海告訴他記者,村中以四季為靈感,分別打造“春”“夏”“秋”“冬”四個主題區域。景區打造出過程中,堅持與鄉村大力發展、村容村貌整治、中華傳統文化結合。每個主題廣場按照二十四節氣立于6根“節氣柱”。春廣場寓意著“春耕的期望”,夏廣場代表著“夏耘的辛勞”,秋廣場代表了“秋收的喜樂”,冬廣場則蘊藏著“冬藏的豐?!?。

  “24根節氣柱上的題字均由來自深圳、上海、廣東、山東援疆省市的知名書法家免費題字,‘稻鄉泉村’的打造得益于援疆省市傾情協助?!蓖鯓s?;貞?,這24根柱子都是建設安居房時拆除危舊房回收的,立在景區既反映了破舊立新安居富民成果,又展現出了中華傳統文化。

  如今,6村“稻鄉泉村”的品牌已逐步打響,區域吸引力日益增強。2020年“五一”期間,“稻鄉泉村”共接待游客1.5萬余人次,營業額達23萬余元。

  來自上海的鄺沛瓊正是看上了這里優美宜人的田園景象,于2019年9月來此開了一家“缸缸好”農家樂餐廳,已經淪為村中網紅打卡地。她告訴他記者:“我出生在喀什,母親曾是來新疆的上海知青,2003年才追隨家人返回上海。這些年,喀什經濟發展快速,機會也很多。尤其是帕鄉人杰地靈,當地的駝奶、牛奶、大米都很愛吃,我對這里一見傾心,陸續投了16萬元開了這家農家樂?,F在村里旅游業慢慢發展起來了,餐廳生意不錯,大家工資也上漲了?!?/p>

  王榮海告訴記者,為逐步豐富和打造旅游業態,景區正逐步實行“管理公司+合作社+農戶”三級運營模式,由管理公司展開統一管理,制訂價格、安全、分量標準,規范化管理運營;合作社兼任管理公司物業,充分發揮橋梁作用。

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