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公司資訊
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  • [2018-10-25]

    酒店廚房備餐間如何設計

  • 酒店廚房備餐間如何設計 備餐間設在廚房與餐廳銜接的重要位置,由于酒店廚房的大小、主營菜系、服務的對象有所區別,它的作用與重要性在于管理者的認識與管理規模的策劃。提高對備餐間作用與重要性的認識,有利于使備餐間發揮更大的作用。備餐間作用與重要性體現在以下方面。 備......【詳細內容】
  • [2018-10-21]

    學校廚房設備工程與社會餐飲廚房設備工程設計的區別

  • 學校廚房設備工程與社會餐飲廚房設備工程設計的區別 學校廚房設備工程設計及安裝相對其他廚房設備工程的設計和安裝更加嚴謹,各類分區的區域更加嚴格,比如社會餐飲廚房設備工程設計中的洗碗間就是洗碗加消毒功能合并在一起,三星洗池對面加裝一臺消毒柜就可以滿足需求,甚至這樣的消毒柜并沒有實際的功能,......【詳細內容】
  • [2018-10-09]

    飯店的廚房設備及服務項目(1、2星級)有哪些

  • 飯店的廚房設備及服務項目(1、2星級)有哪些 一星二星廚房設備有哪些呢,相對于三星以上的廚房設備來說,他們的廚房設備就少很多了,一般情況下,經營者不會選擇廚具廠定制,而是自行在一些廚具商店進行采購。根據《中華人民共和國星級酒店評定標準》?梢砸眯羌壘频陱N房設備標準中與廚房相關的標準......【詳細內容】
  • [2018-10-07]

    餐飲業廚房中如何進行有序送風

  • 餐飲業廚房中如何進行有序送風 廚房送風(也就是我們常說的補風系統),抽出去了一定要補進來,使廚房保存適當的負壓,這樣廚房工作人員不會感覺太悶熱,排煙效果還能得到保障,很多小廚房采用無序補風,無序送風會造成廚房的工作環境惡劣。特別是在夏季,雖然餐廳內通常會安裝一些局......【詳細內容】
  • [2018-10-06]

    商用廚房排煙管道制作中需要注意的事項

  • 商用廚房排煙管道制作中需要注意的事項 商用廚房排煙管道制作也是很講究的,需要根據商用廚房設備爐頭數量的多少進行設計,管道的截面大小、廚房排煙的總量、現場的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素,必須根據廚房設備爐具、勘察現場條件,這樣廚房排煙才會有良好的效果。 廚房排煙管......【詳細內容】
  • [2018-10-02]

    五星級飯店廚房設備及所提供服務的介紹

  • 五星級飯店廚房設備及所提供服務的介紹 在多數定義里,五星級是所有星級中最高端定義的一個概念,深圳廚具廠承接的五星級飯店遍布全國各大城市,一般情況是伴隨著五星級酒店同時存在,很少獨立設立五星級飯店。他們所需要的飯店廚房設備和所提供的服務比一到四星級的飯店又更上一個檔次。 一、......【詳細內容】
  • [2018-09-30]

    深圳市三德廚房設備有限公司關于2018年國慶節放假通告

  • 深圳市三德廚房設備有限公司關于2018年國慶節放假通告 為慶祝中華人民共和國成立59周年,深圳市三德廚房設備有限公司關于2018年10月關于國慶放假通告,本公司將于2018年10月01日~2018年10月03日為慶祝日,于2018年10月4日(周四)正是上班,廚具廠部分和辦公室一樣,共同享......【詳細內容】
  • [2018-08-27]

    深圳商用廚房設備哪家好

  • 深圳商用廚房設備哪家好 深圳商用廚房設備那家好?作為在廚房設備行業摸爬滾打了那么多年的我,這個問題確實很難給大家一個確定的答案,為什么很難回答呢?打個比方,什么汽車好?這個問題也許更容易回答,我會說法拉利、保時捷、悍馬等。但是你又會說這個我知道,是很好,可是太貴......【詳細內容】
  • [2018-08-22]

    商用廚房設備安裝中供方和需方的責任劃分

  • 商用廚房設備安裝中供方和需方的責任劃分 商用廚房設備安裝不僅需要廚具廠的安裝工藝過硬,也需要客方鼎力配合,這樣才能使廚房設備安裝中少走彎路,而達到接近客戶的要求。 一、上水:甲方或裝修單位根據用水量要求負責的房間內水管具體口徑及走向,預留到設備按駁點的位置(允許偏差±100......【詳細內容】
  • [2018-08-11]

    深圳廚房設備哪家好

  • 深圳廚房設備哪家好 深圳廚房設備那家好?作為在廚具廠摸爬滾打了那么多年的我,這個問題確實很難給大家一個確定的答案,為什么很難回答呢?打個比方,什么手機好?我會告訴你,華為P20,但是你又會說這個我知道,是很好,可是太貴。 所以你問我廚房設備哪家好,其實也是......【詳細內容】
  • [2018-07-19]

    廚具廠生產高品質廚房設備該注意的事項

  • 廚具廠生產高品質廚房設備該注意的事項 廚具廠在廚具行業可謂是林林總總,有大規模幾千甚至上萬平方的大廠房,也有的只有幾十平米的小加工廠,不過無論大廠還是小廠,關鍵是要把控好質量。 當然,大廠在生產設備方面會占據很大的優勢,最起碼的標配是激光切割機,有了這臺設備,剪切更加精......【詳細內容】
  • [2018-05-14]

    商用廚房設備和酒店廚房設備布局階段設計協調的內容詳解

  • 商用廚房設備布局設計,在初期、中期及后期的設計都離不開各個設計部門的協調,整改設計過程中是你中有我,我中有你,廚房設計中有建筑設計,建筑設計中又包含廚房設計,所以只有相互協調,整個設計才能順利進行以不影響整體的施工流程。酒店廚房設備布局也......【詳細內容】
  • [2018-05-08]

    開放廚房是未來餐飲業勢不可擋的發展趨勢

  • 開放廚房是未來餐飲業勢不可擋的發展趨勢 近年來,在餐飲業出現了各類開放式廚房,向顧客展示扒、烤、煎、炸、煮、炒等技術操作過程,廚師直接面對客人,廚房設備簡潔大方。開放式廚房有不同的開放方法,有可進入的參觀方式或隔窗參觀的方式。這是一種經營模式,也是一種管理模式,實際上代表了餐......【詳細內容】
  • [2018-05-04]

    為什么說商用廚房設計是最復雜的設計工程

  • 商用廚房設計是非常復雜的工程,需要了解的東西實在是很多,最基本的是要了解酒店廚房設備和商用廚房設備的各個功能已經構造等,具體體現在以下的幾個方面: 1、要了解設備 必須了解所選用廚房設備的技術參數指標。僅廚房設備就有爐具、蒸烤、制......【詳細內容】
  • [2018-04-25]

    酒店廚房設備中油煙凈化器的安裝工藝簡述

  • 酒店廚房設備中油煙凈化器的安裝工藝簡述 廚房油煙凈化器在酒店廚房中是不可缺少的廚房設備之一,它可以起到凈化廚房油煙的效果,并達到相關部門的要求后,排放到室外的一種裝置,深圳廚房設備中是必不可少的。安裝中,首先根據現場場地,在征得甲方意見的前提下,把靜電油煙處理器就好位,連接好......【詳細內容】
  • [2018-04-24]

    如何保障酒店廚房設備工程現場順利施工

  • 如何保障酒店廚房設備工程現場順利施工 酒店廚房設備安裝工程安裝前有哪些準備?安裝中要注意什么?如何安排安裝日程等,在一個工程安裝前,只有把這些問題理清楚理順了,廚房工程才能如期進行,還要考慮很多不可控因素,比如停電停水等。一個工程的完工,必須多個部門多個安裝團隊協同完成,而......【詳細內容】
  • [2018-04-21]

    酒店廚房設備中廚房集氣煙罩的安裝工藝有哪些

  • 酒店廚房設備中廚房集氣煙罩的安裝工藝有哪些 酒店廚房設備中烹飪設備區必須依靠集氣煙罩收集廢氣,并經過凈化處理(包含:油煙凈化器處理;UV光解處理;噴淋式水處理等)才能排放到室外。所以廚房集氣煙罩的安裝至關重要,那么如何安裝好廚房集氣煙罩是每一個安裝師傅都要懂的,一下簡述集氣煙罩安......【詳細內容】
  • [2018-04-20]

    商用廚房設備安裝工程主要內容有哪些

  • 商用廚房設備安裝工程主要內容有哪些 我們之前描述了很多關于廚房設備的文章,關于廚房設計布局,廚房工程安裝等,很多很多,我們卻沒有講述商用廚房設備安裝的內容是什么,這讓很多閱讀本文的有點蒙圈,首先廚房工程指的是商業用的廚房設備工程,是系統的廚房工程,其中包含了廚房排煙、廚房......【詳細內容】
  • [2018-04-19]

    論酒店廚房設備消防安全管理措施如何實施

  • 論酒店廚房設備消防安全管理措施如何實施 酒店廚房設備的防火安全管理是消防防范工作的重點,要從基層抓起,要讓所有員工在潛意識里形成一個消防安全意識。 一、定期培訓 酒店廚房設備定期檢查,加大對酒店廚房員工的消防安全教育,定期對其進行培訓,并制定相應的消防安全管理制定。 二、及......【詳細內容】
  • [2018-04-17]

    深圳廚具廠提醒您酒店廚房設備的火災隱患有哪些!

  • 深圳廚具廠提醒您酒店廚房設備的火災隱患有哪些! 餐飲業廚房是制作美食的場所,也是火災隱患最嚴重的地方。深圳廚具廠提醒大家一定要注意,使用廚房設備一定要安裝規范的流程進行操作,一下來介紹一些容易引起火災的因素。 一、燃料多 廚房是使用明火進行作業的場所,所有的燃料一般有液化石油氣、煤氣......【詳細內容】
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