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廚房工程資訊
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  • [2016-09-27]

    深圳廚具廠溫馨提示:廚師長期使用液化氣灶可能導致肺癌

  • 液化氣參加二甲醛已成行業潛規則,今年6月份,廣東質量技術監督局公布了在全區液化氣摻混二甲醚專項執法檢查和現場取樣結果抽查檢測結果顯示,65個液化氣樣品中,合格樣品35個,不合格樣品20個,其中涉及二甲醚的樣品多達17個。二甲醚檢查不合格率......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    臺式商用電磁爐將占領家庭廚房市場

  • 商用電磁爐的應用原理是電流通過線圈發生磁場,商用電磁爐的優勢首先表示在熱效率極高。作為倡議"綠色廚房文化"高科技產品。磁場內的磁力線通過含鐵物質(鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋等)底部時,促使鐵分子高速運動,發生無數小渦流,因此熱效率高。相比之下......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    深圳酒店廚房設備排煙不干凈,排煙系統的設計是關鍵

  • 深圳酒店廚房排煙系統的排煙管道設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響廚房環境,試想酒店廚房煙幕彌漫,廚師們將是怎么一副水深火熱的情景,怎么能烹飪出美味的食物。餐飲廚房設備通風中產生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設計專業......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    深圳廚房設備行業追趕國際化 創新管理改革技術持之以恒

  • 深圳廚房設備行業經過三十多年的發展,涌現出了許多優秀的企業。不過,在面向國際化的競爭上,熱需不斷的學習和改進,借鑒先進的生產經驗和管理理念,是深圳廚具企業在轉型過程中的關鍵點。 與國外品牌相比,深圳廚房設備行業的發展基礎較弱,雖然在產量......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    深圳酒店廚房工程的注意事項和設計要求

  • 酒店廚房工程的注意事項: 在酒店廚房工程項目中,酒店廚房設備位置選擇需要注意以下各項:廚房必須選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經營服務項目相匹配,使廚房區域功能完整。廚房的主副食主要加工間和更衣間、衛生間、庫房、辦公室等配屬工作......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    商用電磁爐將普及中、西快餐業兵成為應用主力

  • 我國廚房廚具目前以油氣燃料為主,商戶對舊式廚房設備的安全、衛生、能耗問題滿意度很低,期待新式灶具產品出現,隨著政府節能環保等政策陸續出臺,行業目前正處于升級換代的關鍵時期。將來商用電磁灶將逐步取代以油、氣燃料為主的加熱灶具,市場前景廣闊,......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    深圳酒店廚具廚房設計注意的要點酒店廚具廚房設計注意的要點

  • 深圳酒店廚具廚房設計注意的要點酒店廚具廚房設計注意的要點 酒店廚具的設計應以流程合理,方便實用,節省勞動,改善廚師工作環境為原則,不需要追求設備過多的設施設備。廚房設備多但是卻沒有太大的用處,不僅造成投資浪費,而且占用廚房空間,使廚房生產操作施展起來不便捷,增加不安全性,所以沒有必要一味追求氣派......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    餐廳廚具便利店化 便利店跨界餐飲挖掘“社區經濟”

  • “這是一個摧毀你,卻與你無關的時代;這是一個跨界打劫你,你卻無力反擊的時代;這是一個你醒來太慢,干脆就不用醒來的時代;這是一個不是對手比你強,而是你根本連對手是誰都不知道的時代!”馬云的這段經典語錄,在餐飲業或許再次上演現實版。 餐飲在......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    2016年深圳洗碗機市場將迎來新的機遇和挑戰

  • 來自第三方權威調研機構尚普咨詢的數據顯示,洗碗機家庭擁有率與居民家庭收入呈正相關性,與洗碗機家庭擁有率成正相關性因素的還有消費者的廚房面積、文化程度等,可以說,洗碗機在中國是有市場需求的,造成其無法普及的原因還是由于目前市場上的傳統洗碗機......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    2016深圳羅湖餐飲廚房設備行業發展趨勢

  • 餐飲行業是廚房設備行業的發展上下游,餐飲行業的發展興衰,將極大的影響商用廚房設備行業的發展現狀,即作為商用廚房設備企業需要關注餐飲行業的發展狀況,來制定企業的發展規劃。2015國內餐飲行業發展競爭激烈將持續餐飲業是是傳統的行業,餐飲作為服務......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    深圳廚具廠溫馨提示:電磁爐加熱封閉容器過熱會引起爆炸

  • 深圳廚具廠溫馨提示:電磁爐加熱封閉容器過熱會引起爆炸 深圳廚業廚房設備有限公司提示,從構造來看,電磁爐內部不存在可以存儲大量能量的元器件,自身爆炸的可能性微乎其微,爆炸源可能來自于電磁爐的外部。 那么電磁爐為什么會發生爆炸?消費者在......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    深圳三德商用電磁爐的十八項項安全保護和六大特點

  • 商用電磁爐的18重安全保護更穩定更貼心 1、過流保護:當電流超過機芯額定電流時,電磁爐自動減少電流或暫時停止加熱。 2、過壓保護:當三相電源電壓連續超過450V時,電磁爐不加熱,發光管顯示相應故障代碼,蜂鳴器響報警聲。 3、欠壓保護:當三......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    2016年深圳廚具設備行業發展創新在即?

  • 廚具設備行業在經歷了幾十年的發展之后,也開始為快速發展背后的隱藏問題所困擾。廚具設備企業應該意識到,唯有改變才能成長得更為強大。2016廚具設備行業革新在即,提升售后服務質量才是關鍵。而改變需要圍繞產品創新、售后服務、行業標準等方面來進行,......【詳細內容】
  • [2016-09-27]

    2016年深圳福田電磁爐行業發展分析

  • 電磁爐在國內市場已經有近二十年的時間了,因為一直處于普及和推廣階段,所以基本的技術研究也是停滯在單爐的開發和應用這個較低的水平上。普通電磁爐目前處于市場成熟期,品牌林立,競爭白熱化。而商用電磁爐由于多種原因,與普通電磁爐相比,在市場周期上......【詳細內容】
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