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                    冰箱不是萬能的。打開冰箱,把你不該拿的東西拿出來

                    2019-2-23    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

                      冰箱不是萬能的。打開冰箱,把你不該拿的東西拿出來。許多人把新鮮蔬菜或剩菜放在冰箱里。(食堂廚房設備)
                      
                      廚房設備廠:肉類
                      
                      冰箱內冰箱的溫度一般在-15°C至-18°C之間,而某些水產品如魚需要在-28°C~-30°C的溫度下冷凍,否則蛋白質組織很容易腐臭。建議盡可能新鮮食用。
                      
                      應盡可能保持在干燥通風的環境中,以避免暴露在陽光下。
                      
                      蛋殼上的小孔可以很容易地吸收冰箱中的細菌和微生物。最好把它裝在盒子里,單獨放在冰箱里,想吃多少就吃多少。
                      
                      蔬果類
                      
                      建議用保鮮膜包起來,放在通風干燥的地方。
                      
                      香蕉,荔枝和芒果不應放在冰箱中太久,否則會發生褐變,肉會變質。建議在新鮮或通風的環境中進食。
                      
                      一旦切斷,氣味很容易“傳染”到其他食物,應儲存在干燥,通風的地方。(廚房設備)
                      
                      土豆可以在通風室儲存半個月。如果放入冰箱,低溫會分解馬鈴薯中的淀粉,味道更差。
                      
                      副食類
                      
                      簡單的密封和放置在一個涼爽,干燥和通風的地方。
                      
                      面包,蛋糕這些食物具有彈性,易于在冰箱中硬化。因此,將新鮮出爐的面包放入保鮮袋中,在室溫下儲存在通風處,并盡快食用。
                      
                      油炸、干燥或脫水的食物不需要放在冰箱里。
                      
                      罐裝、調味、腌菜等高鹽、高糖食品,本身不易變質,密封后可存放在通風中。

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