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                    商業廚房設計應考慮預留場地面積

                    2019-4-16    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

                      商業廚房設計網上搜索,說有十多年的生產經驗,包安裝包施工,但安裝后能理解設計嗎?商業廚房的設計很難說。必須有幾百套以上的設計經驗,才能使現有廚房場地的設計更加實用、安全、節約成本和節省時間。商業廚房設計市場復雜。當我們尋找商業廚房設計公司或建造我們自己的廚房時,我們必須注意細節。否則,會有很多尷尬的情況。
                      
                      商業廚房設計應考慮預留場地面積
                      
                      商業廚房不同于家庭廚房,家庭廚房的食物供應較少,而且可以按自己的方式裝飾,所有的風格都可以,面積的大小就不那么重要了。那么,商業廚房就不一樣了,商業廚房是專為更多的飯菜而設計的,而第二個則更適合顧客的體驗。在設計過程中,商業廚房的預留面積通常占總面積的20%,最低不應占10%。面積太小,不能浪費,而且面積太小,不足以使廚房人滿為患。
                      
                      商業廚房設計應考慮到顧客所需的功能。
                      
                      如果是餐廳的廚房設計,一般會使用蒸、煮、炒、燒烤等功能;如果是西餐廳,可以使用烤、炒、鐵板烤、自助、烹飪、比薩等功能,但根據餐廳或酒店的需要,將顧客的功能需求作為核心,同時離開逃生通道。
                      
                      考慮環保和節能的商業廚房設計
                      
                      兩年來,國家大力倡導節能環保,制定了各項“節能環!睂m椥袆。還要積極配合,注重能源在設計和施工過程中的使用比例,注重廢水的處理和排放。更重要的是,排煙系統和油煙凈化器的安裝、空氣凈化是商業廚房設計過程中最重要的環節。所選用的商用廚房設備必須符合消防、衛生和環境法規,以防止各類事故的發生。
                      
                      希望將來當你選擇一家商業廚房設計公司時,你能找到一家真正專業的商業廚房設計公司。如果你真的不能選擇,你可以問整個廚房哦,所有的廚房都帶著萬平工廠,可以生產8000多種廚房設備,也可以定做。
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